大家有没有遇到过这样的情况：你家里的长辈，或者身边的朋友，明明已经按时吃降压药，血压却还是忽高忽低股票资配公司，甚至有时候会感觉头晕、乏力，手脚发麻？

这时候，很多人第一反应是药效不够强，想着换药或者加量。但其实，罪魁祸首可能是——体内的钾不够了。

钾是什么？它对身体的作用，简单来说，就像汽车刹车片一样，能帮助血管舒张，降低血压。但很多降压药，比如利尿剂类的（像氢氯噻嗪、呋塞米），在帮助排除多余水分的同时，也把钾带走了。

如果不注意补充，血压就容易失控，甚至可能诱发心律失常，增加中风和心肌梗死的风险。

就前几天，我接诊了一位60多岁的阿姨，她一直在吃降压药，血压也控制得不错。可最近她总是感觉头晕、恶心，甚至走路都没力气，家人赶紧把她送来了医院。

一查，血钾只有2.8mmol/L（正常范围是3.5-5.5mmol/L），已经属于比较严重的低钾血症了。更可怕的是，她的血压居然飙升到了200/110mmHg，情况十分危险。

追问病史才发现，阿姨最近胃口不好，吃饭少，特别是水果、蔬菜几乎不碰，还一直在服用利尿剂降压药，结果钾流失得越来越快，身体彻底“断电”，血压也跟着失控了。

赶紧给她补钾后，血压才慢慢降下来。这件事给了她家人一个教训：降压药不能单靠吃，饮食也得跟上，特别是要注意补钾。

身体缺钾时，不会马上大张旗鼓地告诉你，而是悄悄地给出一些信号。如果你长期服用降压药，尤其是利尿剂类的，最好留意这些症状：

总是觉得累，提不起精神，哪怕睡够了还是疲惫不堪

腿脚抽筋、肌肉无力，尤其是晚上睡觉时小腿容易抽筋

心跳不规律，甚至有心慌的感觉

便秘、食欲不振，消化变慢

血压忽高忽低，难以控制

如果你中了两条以上，最好去医院查一下血钾水平，看看是否需要调整饮食或者药物。

既然钾对高血压患者这么重要，那怎么补才科学？其实日常饮食中就藏着天然的“补钾高手”，关键是你要吃对。

1. 香蕉：随手一根，轻松补钾

说到补钾，很多人第一反应就是香蕉。确实，香蕉的钾含量不低，每100克含钾约350mg，而且还富含膳食纤维，能帮助肠道蠕动，预防便秘。对于血压波动大的人来说，每天吃一根香蕉是个不错的习惯。

不过要注意，香蕉虽然好，但也不能一次吃太多，特别是糖尿病患者，控制在每天1-2根比较合适。

2. 土豆：隐藏的高钾王者

你可能想不到，土豆的钾含量比香蕉还高，每100克土豆含钾高达400mg。而且它不像香蕉那样甜，血糖波动比较小，适合大部分人群。

但吃土豆时要注意，炸薯条、炸薯片就别碰了，高油高盐会增加血压负担，最好的吃法是清蒸、炖煮或者做成土豆泥。

3. 菠菜：天然的“降压叶”

绿叶蔬菜中，菠菜是补钾的佼佼者，每100克菠菜含钾约500mg，还富含镁，对舒张血管、稳定血压有很大帮助。

不过菠菜含有较多草酸，容易影响钙的吸收，建议焯水后再炒着吃，这样既能降低草酸含量，又能保留营养。

4. 橙子：补钾还能护心

橙子不仅富含维生素C，还有不错的钾含量，每100克橙子含钾约200mg。它的好处在于，既能补钾，又能抗氧化，减少血管炎症，对心血管健康很有好处。

不过，胃不好的人要注意，橙子偏酸，如果胃酸过多，建议饭后适量吃，避免刺激胃黏膜。

5. 红薯：补钾又暖胃

红薯的钾含量也不低，每100克含钾约300mg，而且富含膳食纤维，有助于改善便秘、稳定血糖。对于高血压患者来说，红薯是比白米饭更健康的主食选择，可以适量替代部分精制碳水化合物。

但要注意，红薯含糖量较高，糖尿病患者不要一次吃太多，控制在半个中等大小的红薯比较合适。

如何科学补钾？医生的3个建议

饮食优先，避免过量补充钾片：大多数情况下，通过食物补钾已经足够，不建议随便吃钾片或钾补充剂，以免引发高钾血症。

少吃高盐食物，减少钾的流失：钠和钾是一对“死对头”，吃太咸会让钾流失得更快，建议每天盐摄入量控制在5克以内，尽量少吃腌制食品、加工食品。

定期监测血钾水平：特别是长期服用利尿剂、ACEI类降压药的患者，每3-6个月查一次血钾，确保钾水平在正常范围内。

高血压并不可怕，怕的是你以为光靠降压药就能万事大吉，却忽略了饮食对血压的影响。

钾，作为血管的“保护伞”，在调控血压方面有着不可替代的作用。如果你或者家人长期服用降压药，记得多吃富含钾的食物，让身体保持平衡，血压自然也会更稳定。

健康，从每一口吃进去的食物开始。今天的餐桌上，不妨加点高钾食物，让你的血压更听话一点。

参考文献

《中国高血压防治指南（2023年版）》

世界卫生组织（WHO）：《钠与钾摄入指南》

《中国居民膳食指南（2022）》股票资配公司